Просто невероятные и безумно вкусные блинчики с апельсиновым джемом. Понравятся всей семье.
Блинчики с апельсиновым джемом могут быть полезны по нескольким причинам:
- Апельсиновый джем может быть богат источником витамина С. Он является мощным антиоксидантом и помогает укреплять иммунную систему. Витамин С также необходим для образования коллагена, который важен для здоровой кожи, костей и соединительных тканей.
- Блинчики, приготовленные из муки, могут содержать углеводы, которые являются источником энергии для организма. Если блинчики приготовлены из муки из цельного зерна, то они также могут быть богатым источником клетчатки, которая помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и уменьшает риск заболеваний сердца.
- Апельсиновый джем также может содержать пектин, который может помочь снизить уровень холестерина в крови и регулировать уровень глюкозы. Это делает блинчики с апельсиновым джемом полезными для тех, кто страдает от сахарного диабета или высокого холестерина.
- Блинчики с апельсиновым джемом могут быть богатым источником углеводов, который может помочь удовлетворить потребность в энергии, особенно утром.
- Наконец, блинчики с апельсиновым джемом могут быть вкусным и питательным завтраком или перекусом, который можно быстро и легко приготовить.
Ингредиенты
- Молоко — 800 мл.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 1,5 – 2 ст.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль – 2-3 г. (на кончик ч.л.)
- Начинка — апельсиновый джем
Приготовление
В глубокую миску налейте молоко и добавьте яйца, соль, сахар, – перемешайте миксером. Потом добавьте четверть всей муки и снова смешайте миксером, затем добавьте подсолнечное масло — смешайте. Потом добавляйте оставшуюся муку небольшими порциями, это делается для того, что бы не было комочков. Тесто получиться как жидкая сметана, но если очень жидкое добавьте еще немного муки.
Разогрейте чугунную сковороду(что бы она была сухой), потом добавьте немножко масла и раскалите. Половником вылейте часть теста на одну сторону сковороды, плавно проворачивайте по кругу, что бы тесто разошлось равномерно по всей сковороде. Обжарьте блин с обеих сторон до золотистого цвета.
Апельсиновый джем готовим по этому рецепту.
Намазываем блинчики апельсиновым джемом, свертываем в рулетики, посыпаем сахарной пудрой, украшаем ягодами или на Ваш вкус, готово!
