Просто неймовірні і дуже смачні млинці з апельсиновим джемом. Сподобаються всій родині.

Блинчики с апельсиновым джемом

Порції

4

порції
Час підготовки

30

хвилин
Час приготування

40

хвилин
Загальний час

1

година 

10

хвилин

Млинці з апельсиновим джемом можуть бути корисними з кількох причин:
Апельсиновий джем може бути багатим на джерело вітаміну С. Він є потужним антиоксидантом і допомагає зміцнювати імунну систему. Вітамін С також необхідний для утворення колагену, який важливий для здорової шкіри, кісток та сполучних тканин.
Млинці, виготовлені з борошна, можуть містити вуглеводи, які є джерелом енергії для організму. Якщо млинці приготовані з борошна із цільного зерна, то вони також можуть бути багатим джерелом клітковини, яка допомагає підтримувати здоров’я травної системи та зменшує ризик захворювань серця.
Апельсиновий джем також може містити пектин, який може допомогти знизити рівень холестерину в крові та регулювати рівень глюкози. Це робить млинці з апельсиновим джемом корисними для тих, хто страждає на цукровий діабет або високий холестерин.
Млинці з апельсиновим джемом можуть бути багатим джерелом вуглеводів, яке допоможе задовольнити потребу в енергії, особливо вранці.
Нарешті, млинці з апельсиновим джемом можуть бути смачним та поживним сніданком або перекусом, який можна швидко та легко приготувати.

Інґредієнти

  • Молоко – 800 мл.

  • Яйця – 2 шт.

  • Мука — 1,5 – 2 ст.

  • Олія соняшникова – 2 ст. л.

  • Цукор — 2 ст. л.

  • Сіль – 2-3 р. (на кінчик ч.л.)

  • Начинка – апельсиновий джем

Кроки приготування

  • У глибоку миску налийте молоко і додайте яйця, сіль, цукор – перемішайте міксером. Потім додайте чверть всього борошна і знову змішайте міксером, потім додайте олію – змішайте. Потім додавайте борошно, що залишилося, невеликими порціями, це робиться для того, щоб не було грудочок. Тісто вийти як рідка сметана, але якщо дуже рідке додайте ще трохи борошна
  • Розігрійте чавунну сковороду (що б вона була сухою), потім додайте трошки олії та розжарите. Половником вилийте частину тіста на один бік сковороди, плавно провертайте по колу, щоб тісто розійшлося рівномірно по всій сковороді. Обсмажте млинець по обидва боки до золотистого кольору.
  • Намазуємо млинці апельсиновим джемом, згортаємо в рулетики, посипаємо цукровою пудрою, прикрашаємо ягодами або на Ваш смак!

Примітки