Ингредиенты:
Лосось — 150 г.
Авокадо — 2 шт.
Руккола — 12 листочков
Лимон — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Черный перец — по вкусу
Соевый соус — 2 ч. л.
Приготовление:
Хорошо промыть рукколу и высушить. Очистить авокадо и нарезать ломтиками. Выложить на тарелку ломтики лосося, поверх выложить кусочки авокадо. Сверху посыпать рукколой.
Готовим соус:
Выдавливаем сок с лимона, смешиваем с соевым соусом и оливковым маслом. Поливаем поверх лосося, авокадо и рукколы получившеюся заправкой, посыпать перцем.
Приятного аппетита!
