Салат з пастою фарфалле – це варіант легкої, смачної та збалансованої страви, яка може бути підходящою для будь-якого часу дня та події.
Порції
4
порціїЧас підготовки
10
хвилинЧас приготування
15
хвилинЗагальний час
25
хвилинСалат з пастою фарфалле може бути повноцінним обідом, особливо якщо ви додасте до нього різноманітні овочі та білки.
Інґредієнти
Паста Фарфалле – 200 г.
Сир фета – 150 г.
Рукола – 150 г.
Оливкова олія – 5 ст.л.
Винний оцет червоний – 1 ст.
Сушений орегано – 2-3 г.
Червоний перець – 1 р.
Часник – 2 зуб.
Маслини та оливки без кісточок по 10 шт.
Кроки приготування
- Відварюємо пасту фарфалле у підсоленій воді та остуджуємо.
- У невеликій глибокій мисці добре змішуємо оливкову олію, оцет, орегано, мелений червоний перець і давлений часник.
- Руколу миємо та сушимо.
- У велику глибоку миску додаємо макарони та руколу, поливаємо соусом, добре перемішаємо і даємо постояти 5 хв. під кришкою.
- Викладаємо салат на велику тарілку або в салатниці, зверху викладемо шматочки фети та маслини з оливками.
- Подаємо свіжим.
Примітки
- Салат з пастою фарфалле може бути легко транспортованим та подаватися на вечірках та пікніках. Він не потребує складного обладнання для подачі та може зберігатись в холодильнику до подачі.
