Оригинальный салат с виноградом, рукколой и сыром Дорблю, не оставит вас равнодушными. Этот салат приятно удивит вас.
Ингредиенты
- Рукола – 1 пучок
- Сыр Дор Блю – 100 г.
- Виноград (без косточек) – 150 г.
- Грецкий орех – 100 г.
Заправка
- Французская горчица — 0,25 ч.л.
- Бальзамический уксус — 1 ст.л
- Мед — 1 ч.л.
- Растительное или оливковое масло — 2-3 ст.л.
- Соль, молотый перец — по вкусу.
Приготовление
Смешать все ингредиенты для заправки в баночке с завинчивающейся крышкой и несколько раз энергично встряхнуть или взбить до однородности вилкой.
Листья руколы промыть, обсушить. Можно добавлять в салат целиком или крупно нарезать, или нарвать руками на кусочки, как нравится.
Виноград промыть, обсушить, можно добавлять целые ягоды или разрезать по полам на усмотрение.
Сыр нарезать кубиками. Орехи крупно порубить.
Выложить на тарелку листья руколы, виноград, сыр, посыпать орехами.
Полить салат заправкой. Готово!
