Полезный и сытной завтрак, для тех кто хочет и любит правильно питаться.

Ингредиенты:
Творог – 500 г.
Сахар – 100 г.
Манка – 100 г.
Молоко – 50 г.
Сливочное масло – 50 г.
Яйца – 2 шт.
Ванильный сахар или ванилин – 5-10 г.

Приготовление:

Взбить миксером или блендером в глубокой чаше яйца с сахаром, добавить сыр и размягченное сливочное масло взбить, добавить ванилин и молоко снова взбить, потом добавить манку и хорошо перемешать. Можно добавить изюм. Дать постоять около 40 минут чтоб манка набухла.
Форму или формочки смазать сливочным маслом или другим жиром, разложить и выпекать в духовке 30-60 минут, при температуре 180 градусов, время зависит от размера формы. Дать немного остыть и подавать на стол со сметаной или вареньем. По желанию можно также украсить кусочками фруктов, полить медом или посыпать орешками, все зависит от Вашего вкуса.
Приятного аппетита!